加拿大企業獲準在飼料中使用昆蟲原料
關鍵詞：飼用昆蟲、昆蟲原粉、食品藥品監督管理局、美國、加拿大
在加拿大的BC省Langley市（譯者注：即大不列顛哥倫比亞省蘭里市，位于加拿大西南部），Enterra飼料公司擁有一條生產線及相關工藝用于繁育和養殖黑水虻（BSF）幼蟲。一般情況下，食品加工的下腳料會被送往垃圾場填埋，或者進行堆肥處理，甚至可以用于垃圾發電業務，但是這樣一來下腳料中的食品營養價值就喪失殆盡了。Enterra公司使用食品下腳料來飼喂黑水虻，充分利用了資源。
黑水虻原產于北美洲，不會叮咬或刺，是一種高蛋白高脂肪的昆蟲，在適宜的人工的飼養環境下，可以快速生長繁殖。黑水虻幼蟲可以廣泛利用食物下腳料，包括廢棄的水果、蔬菜、面包、谷物和雜貨店垃圾等物，是一種理想的飼料原料資源。
加拿大食品檢驗局（CFIA）對黑水虻使用的行政批準持續了4年之久，在此期間，CIFA將黑水虻作為一種新型飼料原料來進行一番詳細的審核，包括一整套完整的產品安全性評估（它對牲畜、工人、食品和環境的影響）以及相關數據的審查。
黑水虻幼蟲
在今年早些時候的美國，美國飼料控制協會（AAFCO）下屬的成分定義委員會批準了Enterra公司將黑水虻幼蟲干粉應用于蛙魚飼料中的申請，并且美國食品藥品監督管理局（FDA）也審核并同意了黑水虻的使用。這是北美洲聯邦監管機構第一次接受一種昆蟲作為能量和蛋白質的基礎原料在動物飼料中使用，具有重大意義。
目前，Enterra公司正向CFIA和FDA申請，將黑水虻幼蟲干粉的應用范圍擴大到其它的動物飼料領域中，包括蛋禽料、鱒魚料和蛙魚料。Enterra公司也在努力開發新的昆蟲蛋白產品，如高蛋白（60%蛋白）的昆蟲原粉和昆蟲油脂產品。
（該文由國際畜牧網站ALL ABOUT FEED的特約記者Emmy Koeleman撰寫，原文網址：http://www.allaboutfeed.net/New-Proteins/Articles/2016/7/Canadian-firm-approved-to-use-insects-for-feed-2841541W/。此中文稿件由廣東鑫肽生物科技股份有限公司技術中心楊樂樂翻譯，如有轉載，請標明出處。）